一、雷雨安全知识

1、雷雨、闪电时，不要拨打、接听电话，并关闭手机，因为电话线、手机产生的电磁波会引入雷电伤人；

2、雷雨闪电期间，不要打开电视、电脑等电器。拔掉所有电源插头，以免造成人身伤害和电器损坏。请勿接近敞开的门、窗、金属管道等；

3、不要站在灯泡下或洗澡；

4.尽量不要外出。如果必须外出，最好穿胶鞋和雨衣，可以绝缘防雷；

5、尽量不要打开门窗，防止雷电直接击中房间；

6、乘车时如遇雷电，不要将头、手伸出窗外；

7、雷雨大时，远离树木，尽量不要大步跑步。可以选择建筑物避雨，但不宜选择汽车内、树下等地方避雨；

8、雷雨天行走时不要穿湿衣服、帽子、鞋子等。如遇突发雷电，应立即蹲下降低高度，并拢双脚，以减少跨步电压造成的危害；

9、雷电天气时，不要靠近任何电力设施，如高压电线、变压器、电器等；

10、雷雨天气不要在高层平台停留，不要进入室外空旷区域的隔离棚、岗亭等；

2、夜间出行安全知识

1、夜间行走时，应选择灯光明亮、行人较多的道路，避免在过于僻静的道路上行走。如果不可避免，最好一起走，快速过去；

2、行走时不选择机动车道，而走人行道；

3、避免佩戴引人注目的首饰，不在公共场所清点大量现金；

4、禁止酒后驾车；

5、晚上不要与陌生人见面。不了解对方的情况可能会导致您的人身安全得不到保障。

6、晚上外出时，至少应有两人同行。

三、夏季食品安全

1、选择具有有效卫生许可证的餐馆和食品生产企业，并核对生产日期、保质期等；

2、煮熟的食物一定要彻底煮熟。未煮熟的食物通常含有致病菌；

3.立即吃煮熟的食物，尽量不吃隔夜食品；

4、避免生熟食品交叉污染：烹饪操作时，刀案板等食品工具和食品容器应与生熟食品分开。冰箱内存放食物时，注意不要生熟食物混放；

5.彻底重新加热煮熟的食物：如果食物存放在冰箱中以供下一顿饭或过夜，则必须在食用前彻底重新加热。这可以杀死储存期间增殖的微生物。

6、不吃变质食物；

7、每天保持厨房、餐具、抹布等清洁、消毒、干燥；

8、让苍蝇、蟑螂等昆虫远离食物；

9、安全食用蔬菜：由于蔬菜中农药残留引起的食物中毒仍然存在，食用蔬菜必须坚持“一洗、二泡、三烫、四冲”的方法，去除蔬菜中的农药残留；

10、注意营养合理，荤素搭配，避免暴饮暴食，以免将胃肠道疾病与食物中毒混淆。

钱湖悦庄人力资源部

2012年7月