由于一些驾驶员在驾驶过程中的疏忽或粗心，导致世界各大城市经常发生车祸，导致许多驾驶员、乘客和路人受伤甚至死亡。但有些车祸实际上是可以预防的。司机开车时吃东西是车祸频发的重要原因。美国的一项调查显示，开车时吃东西是导致分心的第三大原因，仅次于手机聊天和更换广播频道。美国国家安全委员会的一项研究显示，国内约26%的车祸是由于司机开车时分心造成的，其中很大一部分是由于吃东西造成的。康涅狄格州一家保险机构的调查显示，57%的司机承认自己在开车时吃过东西。令人震惊的是，20%的司机承认冒着风险用脚控制方向盘，以便双手拿着食物。加州公路巡警报告结果显示，2001年，司机因饮食分心而造成约260起事故。拥有20年高速公路巡逻经验的布里奇斯说：“我们执勤时，经常看到司机边开车边吃汉堡，他们常常为了吃东西而用脚继续开车，从而违法。”他指出，这种行为其实非常危险，不仅危及驾驶员自身安全，也对乘客和行人的安全构成极大威胁。美国一家保险机构曾对“什么样的食物最有可能引发司机事故”进行过测试，得出的结论是，那些能滴落、溢出和弄脏衣服的食物构成的威胁最大。经过统计，保险公司列出了司机开车时应避免的器具和饮料，包括咖啡、汤、干辣椒、汉堡包（馅料太多容易溢出）、烘焙食品和炸鸡（容易让手油腻） 。因此，美国负责处理交通事故的警察呼吁司机不要边开车边吃东西，以免引发车祸。游阔田