北京的私家车越来越多。许多人早上匆匆开车去上班，并在车上吃早餐。这当然可以节省很多时间，但你知道开车时吃东西是一件坏事吗？非常危险。

开车吃饭存在太多隐患。首先，它对人们的健康危害极大。一般来说，人们开车时吃饭比较匆忙，经常狼吞虎咽，不利于消化。其次，除了危害人们的健康之外，还存在安全隐患。有关人士指出，开车时吃东西对行车安全危害很大，因为驾驶员开车时注意力不集中，往往容易引发交通事故。从这个角度来说，开车时吃饭如果只是为了节省时间，实在是得不偿失。

美国国家安全委员会的一项研究指出，美国约26%的车祸是由于司机开车时分心造成的。其中一种情况是他们正在吃饭。这种行为确实危害了驾驶员的人身安全。

美国保险组织测试了哪些食物最有可能导致驾驶员发生事故，得出的结论是，会滴落、溢出和弄脏衣服的食物构成的危险最大，因此驾驶员在开车时必须避免吃此类食物。当然，有些司机为了避免开车时发生事故，干脆不吃早餐。这也是非常危险的，因为空腹开车很容易导致低血糖，降低反应速度，引发交通事故。相关人士建议：私家车司机一定要注意饮食问题，开车前一定要吃饱。不仅要吃好，还要吃好，才能精神饱满地开车。开车时不能吃东西，也不能空腹开车。