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一般情况下，抽血检测出的酒精浓度会低于吹气检测出的酒精浓度。人体的酒精浓度会在饮酒后两小时内通过一些代谢或汗腺排出体外。

所以如果酒后检测酒精浓度，验血会低于吹气，最终结果以验血结果为准，酒驾时吹气的结果不计入酒驾认定。

饮酒后，为了提高酒精在体内的代谢率，还可以通过吃水果或喝蜂蜜、果汁来帮助酒精在体内的代谢，或者多喝水来稀释血液浓度，从而降低酒精含量。

一般来说，人体每小时可代谢10至15克酒精。如果只喝一瓶啤酒或一两杯低度白酒，至少需要6到10个小时的代谢时间才能开车；开车前喝三两低度白酒或两瓶啤酒需要20到24小时的代谢时间。但每个人代谢酒精的速度不同，所以具体时间因人而异。根据这个速度，可以猜测是验血结果低还是吹气结果低。当然，具体情况要看情节轻重。

喝酒容易被判酒驾，即使酒量很小，也需要受到法律的惩罚。为了减少不必要的麻烦和处罚，必须喝酒不开车，开车不喝酒。

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