刚买的新车味道太大的处理方法有：1、将汽车通风透气，尤其是在太阳下晒着透气，可以四门打开散味；2、把剥开的柚子、皮橘皮之类的水果皮放在车内；3、用细口瓶里装一些食醋放在车内；4、在车内放几包竹炭，竹炭有着很强的吸附能力，可以吸收空气中的湿气、硫化物、氯化物、甲醛等有害物质，同时可以净化空气、水质等功能；5、在车内安装车载空气净化器，车载空气净化器能过滤车内空气，不但能有效去除甲醛，对2.5、、异味、及细菌病毒等污染空气的去除效果也同样显著。